Colheita da noz pecan se aproxima do fim com queda de produção, mas recorde de qualidade 4e1g6w

Publicado em 30/05/2022 10:25
Expectativa era para maior produção da história, mas condições climáticas já tiraram 24% da produção esperada. Por outro lado, qualidade das nozes foi beneficiada e deve ser a melhor já registrada no país
Demian Segatto da Costa - Presidente do IPBecan

Podcast 5d702m

Colheita da noz pecan se aproxima do fim com queda de produção, mas recorde de qualidade 4e1g6w

 

Após uma produção recorde de 5.451 toneladas registradas na safra de 2021, a expectativa para o atual ciclo da noz pecan no Brasil era de renovar o recorde com produção de 6.760 toneladas, mesmo em um ano de bienalidade mais baixa, se aproveitando do aumento na área cultivada. 

Segundo o presidente do IBPecan (Instituto Brasileira de Pecanicultura), Demian Segatto da Costa, faltou chuva em outubro de 2021, o que favoreceu a floração dos pomares, mas a estiagem se estendeu e gerou abortamento da carga de frutas a partir de dezembro, perdendo volume de produção e reduzindo a projeção para 4.217 toneladas. 

Por outro lado, a qualidade das nozes teve um ganho e o Instituto classifica essa como a melhor safra de noz pecan da história do Brasil.  

Do lado do mercado, essa redução de produção já começou a pesar nas negociações de vendas dos produtores. Costa conta que, no ano ado as vendas dos produtores giravam entre R$ 11,00 e R$ 12,00 o quilo e estão na faixa entre R$ 14,00 e R$ 15,00 nesta nova temporada. 

Outro foco do IBPecan, além de manter o aumento gradativo de área cultivada nos últimos anos, é a criação de novos mercados como o da exportação. Em 2021, as primeiras 320 toneladas de noz pecan brasileira foram exportadas e para 2022 a meta é triplicar esse volume. 

Confira a íntegra da entrevista com o presidente do IBPecan no vídeo. 

Por: Guilherme Dorigatti
Fonte: Notícias Agrícolas

NOTÍCIAS RELACIONADAS 3hz63

Safra pinhão no RS é considerada satisfatória
Abóbora seca é o destaque da semana (09 a 13/06) no atacado da CEAGESP
Comissão debate criação do Dia Nacional do Alho Brasileiro
Área plantada com maçãs no Sul de Minas deve crescer mais de 40% este ano
Safra 2024/2025 de maçã alcança 850 mil toneladas e se destaca pela qualidade histórica da fruta
Melão/Cepea: Média nominal no Vale é a 2ª menor da série histórica