Suíno Vivo: nova queda em SP e alta em MT 5e2n3s

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O mercado de suínos sofreu uma nova queda em São Paulo, de -3,03%, definindo a arroba em R$3,84/kg. O Mato Grosso, por sua vez, anotou alta de 0,63%, a R$3,21/kg.

O Indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq, referente a ontem (22), trouxe estabilidade para Santa Catarina e São Paulo, alta de 0,25% para Minas Gerais, a R$4,03/kg e queda para Paraná e Rio Grande do Sul, de -0,85% e -0,30%, respectivamente.

A Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS) avalia que os valores no estado de São Paulo já atingiram o custo de produção, gerando incertezas no desempenho do segmento no ano de 2018.

Segundo a APCS, o poder de troca dos produtores vem sendo menor diante do milho, bem como os demais custos como combustível, energia, mão de obra e impostos estão impactando diretamente na produção. Do outro lado da cadeia, os consumidores se mostram conservadores no consumo de proteína animal.

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