Suíno Vivo: MT registra alta de 2,23% nesta quinta (21) 416l5s

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O mercado de suíno vivo registrou mais uma alta nesta quinta-feira (21), em Mato Grosso, de 2,23%, a R$3,21/kg, após registrar altas nas outras principais praças ao longo da semana.

No indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq, alta para as principais praças, com exceção de São Paulo, estável, a R$4,10/kg e Minas Gerais, com queda de -0,23%, a R$4,31/kg.

De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP, a menor oferta de suínos, aliada a um aumento no custo de produção, foi responsável por esse aumento nos preços nas principais praças.

Tradicionalmente, as cotações recuam na segunda quinzena do mês, em função da demanda. Entretanto, os preços da carcaça especial e da carcaça comum subiram, respectivamente, 1,8% e 2,4%.

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