Safra 2021/22 de açúcar começa com ligeira queda nos preços, vê Cepea zv5t

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​A safra 2021/22 de açúcar do Brasil, que começou neste mês de abril, apresentou ligeira queda na média de preço do açúcar cristal no mercado físico de São Paulo, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea, da Esalq/USP).

Entre os dias 1º e 9 de abril, a média semanal do Índice CEPEA/ESALQ para o açúcar cristal foi de R$ 105,78 a saca de 50 quilos, 0,17% abaixo do verificado entre 29 de março e 1º de abril (R$ 105,96/saca). Na comparação entre 31 de março e 15 de abril, o índice avançou 2,78%.

"Embora algumas usinas em SP já tenham iniciado a moagem neste início de abril, ainda não estão ofertando o produto obtido nesta nova safra. A baixa oferta disponível refere-se ao produto da safra anterior, 2020/21", destaca o Cepea.

Além disso, a demanda por açúcar continua limitada e os compradores esperam por um aumento da disponibilidade nos próximos períodos, conforme a moagem avança e, consequentemente, o preço cai.

No cenário internacional, os preços do tipo demerara voltaram a atingir o nível de US$ 15 c/lb na ICE Futures US no início do mês. "Esse cenário, somado às altas cotações do dólar, pode estimular as exportações brasileiras, a exemplo do observado na temporada anterior", destacou o Cepea.

A Secex reportou que, de abril de 2020 até março de 2021, as exportações de açúcar somaram 32,132 milhões de toneladas, um salto de 69,56% em relação ao registrado no mesmo período dos anos de 2019 e 2020, com 18,95 milhões de toneladas.