Preço do leite pago ao produtor tem terceira queda consecutiva em novembro, com desequilíbrio entre oferta e demanda 32j70

Pelo terceiro mês consecutivo o preço do leite pago ao produtor recua no Brasil. De acordo com a analista de mercado da Scot Consultoria, Jéssica Olivier, a média entre 18 Estados resultou em um valor de R$ 2,54/litro, perfazendo queda de 1,8% em comparação ao pagamento de outubro.

Ela explica que essa continuidade do movimento baixista se dá pelo aumento na captação, devido a chegada das chuavs e melhora na qualidade das pastagens, além da ampliação nas importações de lácteos, movimento visto desde setembro.

Soma-se a estes fatores que aumentam a oferta do produto a demanda mais tímida. Em agosto houve um pico de alta nos produtos lácteos para a ponta consumidora, o que motivou a entrada dos lácteos importados e a retração da demanda. Apesar do aumento na oferta e redução dos preços, esse movimento nas gôndolas é mais lento, o que mantém o consumidor mais tímido nas compras.

A expectativa para os preços pagos pelo leite ao produtor em dezembro e janeiro ainda é de queda, uma vez que são períodos em que tradicionalmente a oferta segue em alta e a demanda diminui.